昨日までの夏のような暑さとはうって変わって今日は１日雨模様。
明日からも天気予報は傘マークが並んでいます。
そろそろ梅雨入りするのでしょうか・・・
お天気のいいうちに山蕗を収穫しました。
自生する山蕗は購入したものよりえぐみが強く、香りも強いです。
蕗独特の味を存分に味わえるなぁと個人的には思います。
えぐみが苦手な方にはちょっと癖が強く苦手かもしれませんが、このえぐみ、苦みがデトックスに良さそうな・・・
さて、岐阜県にも緊急事態宣言が出るかもしれません。
出ないことを願うばかりですが、毎日の感染者数の増加や医療のひっ迫状況を考えると発令されるかもしれない・・・と不安です。
お客様からも発令されるのか。発令されたら営業はどうなるのか。と、不安なお声を聞きます。問い合わせや、発令されそうなので・・・とキャンセルされる方もいらっしゃいます。
営業再開してからこれまでのお越しくださるお客様の様子や今月中のご予約状況など様々な面から検討し、万が一、岐阜県に緊急事態宣言が発令された場合でも５月中の営業は続けることにいたしました。
ただ、緊急事態宣言により休業要請が出た場合は申し訳ありませんがお休みいたします。
その旨はご理解いただきます様よろしくお願いいたします。
なお、６月以降の緊急事態宣言の発令に関しましては休業する可能性があります。
その際には出来るだけ早めにお客様への情報発信をいたします。
緊急事態宣言が発令されたのちの営業に関しましては、これまで以上に感染予防対策を徹底してまいります。
お客様にはご協力いただきます様よろしくお願いいたします。
緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により少しでも感染拡大が収まりますことを願っています。