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鏡開き

本日は１月１１日　鏡開きと言うことでお正月に飾った鏡餅でお汁粉を作りました。

鏡餅を割って作るのですが、割ると言う言葉は縁起が悪いため・・・

”鏡開き”鏡餅を開いて作りました(^^)

寒い冬に温かいお汁粉でほっと、身も心も温まります。

お客様にも喜んでいただけて良かったです。

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