秋の味覚

１０月２日よりご宿泊のみですが営業を再開しおかげさまで連日多くのお客様にご利用いただいております。まことにありがとうございます。

１０月に入ってから朝晩は肌寒く感じるようになり、秋の陽気になってきました。

日中は相変わらず暑いですが真夏のような蒸し暑さが無いのでいくらか過ごしやすいです。

秋と言えば、様々な美味しい味覚たちでしょうか。

特にここ中津川では栗きんとんをはじめとする栗菓子が有名ですので市内の和菓子屋さんは休日となると満員で賑わっております。

当温泉でも少しづつ秋の味覚を・・・

先日は地元産の大きな松茸が手に入りましたので早速きのこご飯を炊いてお客様に召し上がっていただきました！！

大きな松茸とむらさき舞茸です(^^)

松茸は笠が開いているからかとてもいい香り～

その場に置いていると自然と香ってきます。

分けていただいた松茸に、温泉の山で採れたきのこを加えてきのこご飯に。

炊いている時からものすごくいい香りがしてきて食欲をそそります(^^)

秋の味覚は美味しいものが沢山ありすぎて・・・

”実りの秋”ですね！！