今日はクリスマスです。
皆さんどのようなクリスマスをお過ごしでしょうか？
ここ数日、日中は割と気温が高めで過ごしやすいのですが１５時を過ぎるころにはぐーんと気温が低くなり、思わず「寒いっ！！」と身を縮めてしまうほど。
そんな寒い夜には、お風呂でも、お食事でも身体をぽかぽか温めましょう！！
ご宿泊のお客様に人気なのが野菜たっぷり具だくさんの「けんちん汁」です(^^)/
いろんな野菜、しいたけ、鶏肉、豆腐、春雨・・・
熱々でお出しします。
これだけでもお腹いっぱいになるくらい。
「お椀の蓋を開けると、具だくさんのけんちん汁が目に飛び込んできて、食欲が出てきました！」
と、薬の副作用であまり食欲のなかったお客様が嬉しそうに報告してくださいました!(^^)!
こういったお声が一番嬉しいです。
「美味しかった～ 完食しちゃった！ごちそうさまでした！！」
とお腹をさすりながら食堂を後にするお客様の姿がパワーの源です。
また美味しいと言っていただけるお食事を作ろう！！と、意気込みます。
懐石料理のような素晴らしいお料理はお出しできませんが、農園で収穫した野菜や地元の食材を使い、心身ともに癒される、優しいお料理をお出し出来たら・・・と頑張っていますので、
ぜひ一度、ご賞味下さいませ＼(^o^)／