明日11月1日は

明日11月1日(金曜日)は定休日のためお休みいたします。 お電話によるご予約、お問い合わせも受けかねますのでご了承願います。 なお、11月のお休みは明日1日(金曜日)と21日(木曜日)の2日間です。 皆様お間違えのない様お気を付け下さい。 #お知らせ

きのこ!!

例年より随分遅れてきのこが採れました!! 1ヶ月近く遅いかな・・・ それまで何度も山へ行きましたが何も採れずに帰ることの虚しさ(;_:) きのこが採れない代わりに栗を拾ったり、朴葉の葉を拾ったり・・・ しかし、やっと採れました!! とても嬉しい(^^)/ しかも持ちきれないほどたくさん採れて大満足です。 昨年は採れなくて悔しかった香茸もとれて嬉しいことこの上なしです!! とても大きなのが採れました!! 秋しか採れない大切な自然の恵みです。 ちょうど今が真っ盛りのようなので、また違う生え場へ行ってみます。 採れないと悲しいですが、採れると楽しさ倍増!! またワクワクしながら山へ向かいます(*^^*) こちらが香茸です!! 独特ないい香りが特徴です。

菓子祭

昨日の夜から今日は1日中雨。 夜になってやっと上がりました。 先日の台風の被害があった地域も今日から明日にかけて大雨と天気予報で言っておりました。 さらに被害がひどくならないことを祈っています。 さて、1日中雨の今日でしたが、中津川では今日から明日、明後日と菓子祭が開催されます!! 今は栗のシーズン真っただ中!! ご存知の方も多いと思いますが、中津川は栗の産地でもあり、栗を使った様々なお菓子が特産です。 栗きんとんや栗粉餅や栗羊羹などなど・・・ 市内の菓子店さんが一堂に集まる年に一度のお祭です。 明日はお天気も回復しそうですし、この機会にぜひ中津川へ足を運んでみてください。 紅葉はまだ先のようですが、秋らしい過ごしやすい気候のなか秋の味覚を堪能し、日頃の疲れを癒しに温泉へ・・・(^^)/ お待ちしております!! #日々の出来事

明日10月21日は

明日10月21日(月曜日)は定休日のためお休みいたします。 お電話によるご予約、お問い合わせも受けかねますのでご了承願います。 皆様、お間違えのない様お気を付け下さい。 #お知らせ

秋らしい気候に

先日の台風、各地での大きな被害の報道に胸を痛めています。 被害に遭われた地域の1日も早い復旧を祈っています。 また、この災害でお亡くなりになられた方のご冥福を心よりお祈り申し上げます。 おかげ様でこちらは何の被害もなく無事に通り過ぎました。 しかし、自然災害はいつ自分の身に起こるか分かりません。 日頃からその時が来てもいいように備えておかなくてはいけないと改めて感じた今回の台風でした。 さて、今朝はとても冷えました。 10月に入って一番冷えたんじゃないかと言うくらい肌寒く感じましたが、例年のことを思うとまだ気温は高めです。 気温が高いと今年の茸はいつ生えるのか?そればかり気になります。 シーズンになり何度か山へ行きましたが今のところ全く収穫できず・・・ こちらよりもう少し山深い地域では少しづつ生えてきたようなのでそろそろでしょうか。 早くお客様に召し上がっていただきたいのに。 今朝のような冷え込みが続くと茸が生えてくるはず!! もしかすると今年は秋の味覚を楽しめる時期が例年より少ないかもしれません。 また、紅葉もいつもより遅いかも?? 何だか秋らしくない日々を過ごしている今日この頃です。 くろちゃんは過ごしやすい気候になってころんころん。 冬に向けてもふもふの毛並みになってきました。 #日々の出来事

台風どうでしょう

大型でとても強い台風19号。 暴風域が広いため、多くの地域で被害が懸念されていますね。 今の時点では雨がしとしと降っているのみで風はありません。 これから先はこの辺りもどうなることか・・・ 無事に過ぎてくれることを祈るばかりです。 何事もありませんように!! どの地域も大きな被害がありませんように!!! #日々の出来事

やっと

10月に入り、きのこそろそろ出ないかな?と山へ足を運んでみましたが一つも生えていない。 例年なら10月に入れば少しずつ生えてきているのに・・・ やはり気温が高かったせいでしょうか。 栗も例年より収穫量が少ないです。 今年の茸はどうなることやら・・・ と思っていたら!! 国産の松茸が手に入りました!! 早速、松茸ご飯に土瓶蒸しに・・・とお客様に召し上がっていただきたいと思います。 週末は台風が近づいてきています。 三連休ですが、どうなることでしょう・・・ 大きな被害がありませんように!! #日々の出来事

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